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 まこんぶ
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 まこんぶ（可食部100g）に含まれるビタミン・ミネラル
| 栄養素
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量
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単位
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ビタミンA
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レチノール
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0
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μg
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α-カロテン
|
0
|
μg
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β-カロテン
|
1100
|
μg
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クリプトキサンチン
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41
|
μg
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β-カロテン当量
|
1100
|
μg
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レチノール当量
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95
|
μg
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ビタミンD
|
0
|
μg
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ビタミンE
|
α-トコフェロール
|
0.9
|
mg
|
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β-トコフェロール
|
0
|
mg
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γ-トコフェロール
|
0
|
mg
|
|
δ-トコフェロール
|
0
|
mg
|
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ビタミンK
|
90
|
μg
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ビタミンB1
|
0.48
|
mg
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ビタミンB2
|
0.37
|
mg
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ナイアシン
|
1.4
|
mg
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ビタミンB6
|
0.03
|
mg
|
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ビタミンB12
|
0
|
μg
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|
葉酸
|
260
|
μg
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パントテン酸
|
0.21
|
mg
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ビタミンC
|
25
|
mg
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| 栄養素
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量
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単位
|
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ナトリウム
|
2800
|
mg
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カリウム
|
6100
|
mg
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カルシウム
|
710
|
mg
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マグネシウム
|
510
|
mg
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リン
|
200
|
mg
|
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鉄
|
3.9
|
mg
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亜鉛
|
0.8
|
mg
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|
銅
|
0.13
|
mg
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|
マンガン
|
0.25
|
mg
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（他の食品と比較して多めに含まれている成分は太字で表示してます。）
※五訂増補食品成分表より
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