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モリブデンの効能
酸化酵素の補酵素.
その他の働き.
酸化酵素の補酵素
アルデヒドオキシダーゼ、キサンチンオキシダーゼ、亜硫酸オキシダーゼなどの酸化酵素(オキシダーゼ)の補酵素としてその働きを助けます。
名前
効能
キサンチンオキシダーゼ
キサンチンを最終老廃物である尿酸に酸化する。
アルデヒドオキシダーゼ
アルデヒドを有機酸に酸化する。
亜硫酸オキシダーゼ
亜硫酸イオンを硫酸イオンに酸化する。
※関連コラム
>>酵素について1
その他の働き
モリブデンはその他、糖質・脂質の代謝を助けたり、貧血の予防などの働きが知られています。
参考文献
専門医が教えるビタミン・ミネラル早わかり
ビタミン・ミネラルBOOK―ストレス解消!体に効く!
サプリメントデータブック
栄養の基本がわかる図解事典
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text by 2006/02/03
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