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集中力UP 
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中枢神経や手足の末梢神経の働きは脳によってコントロールされています。
その際脳は大量のエネルギーを必要とします。
脳のエネルギー源は主にブドウ糖です。
ブドウ糖をエネルギーとして利用するにはビタミンB1が欠かせません。
ビタミンB1不足でエネルギーが必要量満たされないと、脳は中枢神経、末梢神経のコントロールを十分にできなくなり、精神が不安定になったり、（イライラや不安など）、運動神経の低下、集中力の低下などを招きます。その他末梢神経、中枢神経が支配するさまざまな活動に悪影響を及ぼします。
ビタミンB1には直接、脳の神経伝達物質を正常値に保つ働きもあるので、合わせて神経機能の維持に関わっています。
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ビタミンB12には神経細胞の核酸や、たんぱく質、脂質の合成を補助、修復して、精神の安定、集中力、記憶力を向上させる働きがあります。不足すると、イライラや、無気力、集中力、記憶力の低下などを招きます。さらにひどくなると、運動神経機能の低下、手足のしびれ、痛みなどの末梢神経系の症状まで出てきます。
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亜鉛は神経細胞間の刺激伝達物質の合成に必要な成分で、脳の機能を高め、精神を安定させる働きがあります。亜鉛が不足すると、神経細胞間の刺激伝達物質による行き来が鈍り、いらいらや落ち込み、記憶力の低下、うつ病などといった症状が出てきます。
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