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葉酸の上手な取り方
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葉酸とビタミンB12は共に赤血球の形成に関わります。
どちらが不足しても十分には機能しないので、両方の摂取を心がけます。
葉酸は植物性食品に、ビタミンB12は動物性食品に多く含まれます。
どちらかに偏るのではなく、バランスの良い食事が大切です。
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葉酸は他にもビタミンB6、ビタミンCと相互に協力し合って働きますので、
それらの十分な摂取も大切です。
ちなみにビタミンB6は赤血球形成に一部で関与、
ビタミンCは葉酸を活性化させるために葉酸に水素をくっつける働きをします。
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葉酸は食事から取ると結構な量が必要です。
また吸収率も悪いのが特徴です。
サプリメントなら、摂取しやすくまた吸収よく出来ています。
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