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ビタミンB6の多い食べ物
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ビタミンB6は、牛や豚、鶏のレバー、魚の赤身、ひまわりの種やピーナッツなどの種実類に多く含まれます。動物性食品、植物性食品にかかわらず、多くの食材から摂取することができます。
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魚類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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ミナミマグロ(赤身)
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1.08mg
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さけ
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0.49mg
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かつお
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0.87mg
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いわし
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0.44mg
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さんま
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0.57mg
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にしん
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0.42mg
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たい
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0.53mg
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ブリ
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0.40mg
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さば
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0.51mg
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あじ
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0.40mg
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肉類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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牛レバー
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0.89mg
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牛もも肉
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0.43mg
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鶏レバー
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0.75mg
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鶏もも肉
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0.39mg
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豚レバー
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0.57mg
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卵黄
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0.33mg
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豚もも肉
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0.47mg
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種実類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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ピスタチオ
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1.22mg
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ピーナッツ
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0.48mg
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ひまわりの種
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1.18mg
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くるみ
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0.49mg
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ごま
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0.64mg
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カシューナッツ
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0.36mg
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野菜・果物・芋類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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にんにく
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1.68mg
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じゃがいも
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0.24mg
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バナナ
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0.38mg
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さつまいも
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0.24mg
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アボガド
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0.32mg
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カリフラワー
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0.23mg
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ピーマン
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0.25mg
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その他
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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きなこ
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0.58mg
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玄米
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0.47mg
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あおのり
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0.49mg
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しいたけ(乾)
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0.45mg
|
※五訂食品成分表より
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