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ビタミンB12の多い食べ物 
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ビタミンB12は微生物によって生成されるので、植物性食品には例外を除いて含まれておらず、主に動物性食品に多く含まれます。
魚類や介類、肉類や海藻類に多くみられ、卵や牛乳などにも含まれています。卵や牛乳は含有量こそ魚類や介類、肉類に劣りますが量を取れる分供給源として有効です。
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 魚類
| 食品名
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μg/100g
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食品名
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μg/100g
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さんま
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17.7μg
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しゃこ
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12.9μg
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にしん
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17.4μg
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このわた
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11.4μg
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かつお節
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14.8μg
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さば
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10.6μg
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いわし
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14.2μg
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あゆ
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10.3μg
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いか
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14.0μg
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こい
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10.0μg
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貝類
| 食品名
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μg/100g
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食品名
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μg/100g
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しじみ
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62.4μg
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はまぐり
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28.4μg
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赤貝
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59.2μg
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かき
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28.1μg
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あさり
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52.4μg
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肉類
| 食品名
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μg/100g
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食品名
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μg/100g
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牛肝臓
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52.8μg
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豚肝臓
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25.2μg
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鶏肝臓
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44.4μg
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海藻類
| 食品名
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μg/100g
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食品名
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μg/100g
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ほしのり
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77.6μg
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いわのり
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39.9μg
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味付けのり
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58.1μg
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あおのり
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31.8μg
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焼きのり
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57.6μg
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卵・乳製品
| 食品名
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μg/100g
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食品名
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μg/100g
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うずらの卵
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4.7μg
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牛乳
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0.3μg
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卵
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0.9μg
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※五訂食品成分表より
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