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水溶性ビタミン




ビタミンB12の食事摂取基準
ビタミンB12の成人推奨量. ビタミンB12の年代別食事摂取基準. 不足に気をつけたほうがいい人.

ビタミンB12の成人推奨量
ビタミンB6の1日の推奨量は成人男女ともに2.4μg(マイクログラム)です。


ビタミンB12の年代別食事摂取基準

年齢 男性(μg) 女性(μg)
推定平均
必要量
推奨量 目安量 上限量 推定平均
必要量
推奨量 目安量 上限量
0〜5 (月) - - 0.4 - - - 0.4 -
6〜11 (月) - - 0.6 - - - 0.6 -
1〜2 0.8 0.9 - - 0.8 0.9 - -
3〜5 0.9 1.1 - - 0.9 1.1 - -
6〜7 1.1 1.4 - - 1.1 1.4 - -
8〜9 1.3 1.6 - - 1.3 1.6 - -
10〜11 1.6 1.9 - - 1.6 1.9 - -
12〜14 2.0 2.4 - - 2.0 2.4 - -
15〜17 2.0 2.4 - - 2.0 2.4 - -
18〜29 2.0 2.4 - - 2.0 2.4 - -
30〜49 2.0 2.4 - - 2.0 2.4 - -
50〜69 2.0 2.4 - - 2.0 2.4 - -
70以上 2.0 2.4 - - 2.0 2.4 - -
妊婦 +0.3 +0.4 - -
授乳婦 +0.7 +0.8 - -

※参考 厚生労働省発表 日本人の食事摂取基準(2005年版)
      各指標の見方について


不足に気をつけたほうがいい人
ビタミンB12は微生物によって合成されるため植物性食品には含まれません。例外として海苔などには多く含まれます。これは表面に付着したバクテリアの働きによるものだと考えられています。通常はよっぽどの偏食でもしない限り不足することはありませんが、動物性食品を取らない菜食主義者の方は不足しがちなので注意が必要です。



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